toyga çorba ne demek?

Toyga çorba, Türk mutfağına ait bir çorba çeşididir. Genellikle kış aylarında sıcak olarak tüketilen toyga çorba, sağlıklı ve besleyici bir çorba türüdür. Toyga otu, un, su, tereyağı, yoğurt ve baharatlar kullanılarak yapılır. Yoğurtlu bir kıvamda olan bu çorba, genellikle limon ve pul biber ile servis edilir. Toyga çorbası, özellikle sindirimi kolaylaştırması ve bağırsak sağlığını desteklemesi nedeniyle tercih edilen bir çorba çeşididir. Ayrıca vitamin ve mineral açısından da oldukça zengindir.